Malinový džem s mátou
Už jste zkoušeli do malinového džemu přidat mátu? Určitě doporučuji vyzkoušet. Maliny opláchnete, rozšťoucháte a s čerstvou mátou povaříte asi 5 minut. Pektinový přípravek promícháte se 2 lžícemi cukru. Za stálého míchání jej vsypete k malinám a povaříte ještě 2 minuty. Přisypete zbylý cukr, mícháte a vaříte ještě 6 minut. Na závěr vylovíte mátu a vyhodíte ji.. Horký džem naplňte do připravených sklenic a nechte zchladnout.
Dagmar
16 Aug 2021
